Onze wisselende specialiteiten:

Gegrilde wilde eendenfilet

Geserveerd op een flensje en een julienne van prei
waarbij een hoisinsaus wordt geserveerd
vijftien euro

Pasteitje gevuld met zacht gegaard hazenvlees

In een kruidige wildsaus met stukjes wortel, zilverui, rookspek,
rode wijn, cranberry en paddenstoelen
negen euro en vijftig cent 

Een combinatie van wild zwijn pastrami
En een eendenpaté
dertien euro en vijftig cent

Finnebroque hertenbiefstuk
begeleid met een portsaus en preiselberen
achtentwintig euro en vijftig cent

Met shaslickkruiden gebakken kabeljauwhaas
geserveerd met een balaton goulashsaus en fusilli
achtentwintig euro