Hotel Old Dutch
Hotel Old Dutch
Hotel Old Dutch
Hotel Old Dutch

De beste herfstwijnen

Het is weer herfst! Verfrissende wijnen worden ingeruild voor wijnen waar we het juist een beetje warm van krijgen. Een lekker herfstgerecht zoals een stoofpotje op het vuur, openhaard aan en tijd voor een lekker herfstwijntje. Wij lichten een aantal wijnen uit van onze wijnkaart die perfect zijn voor de herfst!

Pouilly Fumé ‘La Moynerie’

Dit is een prachtige Franse witte wijn. En ja witte wijn kan ook gewoon in de herfst! Dit is een verfijnde en complexe wijn. Het krachtige aroma is sterk fruitig. De stevige, aanhoudende smaak is droog, geurig en verfrissend. Een heerlijke wijn om te schenken bij visschotels; gebakken of uit de oven. Maar ook érg lekker bij gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

Château Grand Barrail LaMarzelle Figeac

Dit is een zeer intense volle rode wijn. De wijn heeft een mooie granaatrode kleur met aroma’s van zwarte bessen. Gestructureerd met rijke mondvullende wijn en met een evenwichtige houttoets. Dit is een ideale wijn voor diverse vleesgerechten zoals lamsbout, lamsrug en ossenhaas. Natuurlijk is het ook gewoon heerlijk om een Saint- Émilion 's avonds open te trekken bij de openhaard.

Zinfandel Sonoma Buena Vista Winery

Dit is een rode wijn met een aromatisch boeket van pruimen, kaneel, zwarte bessen en een beetje peper. Rijpte 14 maanden op een combinatie van Franse, Hongaarse en Amerikaanse eikenhouten vaten om een bijzondere smaak te verkrijgen. Deze wijn gaat goed samen met rundvlees, lam, gevogelte, rode paprika, aubergine of bij pikante gerechten.

Douro White Reserva Quinta da Devesa, Douro

Deze houtgerijpte witte Douro is voor liefhebbers van volle witte wijnen met een vetje en mooie houttonen. De druivensoorten Malvasia Fina, Viosinho en Fernão Pires maken een verleidelijk glas vol fruit, met perzik, ananas en sinaasappel ondersteund door een nootachtige romige smaak.

Roero Arneis DOCG Casetta, Piemonte

Het is een van de belangrijkste witte druivensoorten van (noord) Italië en wordt eigenlijk alleen in Piemonte verbouwd. De Arneis krijgt als bijnaam ook wel “witte nebbiolo” of “kleine koning”, waarmee het belang en het nobele karakter van deze druif uit Piemonte aangegeven wordt. Deze wijn is goudgeel van kleur en lekker stevig, rond en zacht met wat citrus en zelfs room. Dit is een wijn die perfect is voor visgerechten, pasta, kalfsvlees en asperges.

Châteauneuf du Pape Moillard, Rhône

Dit is een rode wijn met een zeer diepe kleur, enorme concentratie en voelt zacht aan in de mond door rijp fruit van kersen, bosbes, krachtige tannines en frisse kruidigheid. Deze klassieker is heerlijk bij stoofschotels, varkensvlees en gevogelte.

Wijn drinken bij It’s Wine

Heeft u na het lezen zin gekregen in een van deze wijnen? Wij nodigen u graag uit bij wijnbar It’s Wine. Wij hebben namelijk nog veel meer heerlijke wijnen op de wijnkaart staan. Neem voor meer informatie contact met ons op. Of bel naar 0229 – 39 98 88 om direct een plekje te reserveren.

Naar overzicht