Werken bij Hotel Old Dutch / Restaurant Le Pompadour
Wij zoeken een kok!
Hotel Old Dutch/Restaurant Le Pompadour staat aan de haven in Volendam. Wij ontvangen dagelijks vele gasten in ons hotel, restaurant en op ons mooie terras aan de haven.
Wij zijn momenteel op zoek naar een zelfstandig werkende kok die ons team komt versterken. Je zal zelfstandig zowel warme als koude gerechten volgens recept bereiden en verricht ook de voorbereidende werkzaamheden. Daarnaast zorg je voor het naleven en controleren van de hygiëneprocedures, het beheren van de keukenvoorraad en het maken van nieuwe bestellingen. Aanvullend lever je, indien gewenst, een creatieve bijdrage bij het wijzigen van de menukaart en aan de ontwikkeling van recepturen.
Wat we vragen:
- Je kunt goed werken onder tijdsdruk
- Je weet van aanpakken en neemt initiatief.
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkende kok.
- Je hebt een passie voor de horeca.
- Je weet de HACCP richtlijnen in de praktijk te brengen.
- Je bent flexibel inzetbaar.
Wat we bieden:
- Een zeer goed salaris, gebaseerd ervaring en competenties
- Een team met leuke collega’s.
- Een prachtige werklocatie en een prettige werksfeer.
- Een tijdig en flexibel rooster: Wij vinden een sociaal leven belangrijk. Mogelijkheid om een vaste dag vrij in de week te plannen. Werkroosters zijn in overleg samen te stellen, wij plannen voor iedereen die dat wenst geregeld avonden of weekenddagen vrij. Werkroosters zijn 2 weken op voorhand bekend.
- Extra's: pensioenregeling, personeelseten, personeelsuitjes, reiskostenvergoeding, fooi & vakantiegeld + de mogelijkheid om cursussen te volgen
Reageren of meer informatie?
Bellen naar Kevin 0653991695 of te mailen naar kevin@olddutch.nl
Wij zoeken bedienend personeel!
Hospitality en gastvrijheid staan bij ons hoog in het vaandel en wij streven ernaar om met onze service de beste beleving te verzorgen voor onze gasten.
- Je houdt van Hospitality, straalt passie voor het vak uit en kan goed met gasten omgaan.
- Je kan snel schakelen, overzicht houden bij drukte en collega’s helpen waar dit nodig is.
- Je ziet waar en hoe je de beste service verlenen: je ziet dat ene lege glas, je weet wat er op de kaart staat.
- Je spreekt minimaal Nederlands en Engels. Extra talen zijn altijd handig
- Ervaring is geen vereiste, wij kunnen u ook opleiden.
- Veel vrijheid, zelfstandigheid en ruimte voor ontwikkeling.
- Een baan op een unieke locatie (aan de haven van Volendam en op 25 minuten van Amsterdam)
- Een afwisselende baan in een hotel met faciliteiten zoals een à la Carte restaurant, Wijnbar, een terras en 32 hotelkamers.
